BBIT Όπως… μπέργκερ. Στο Περιστέρι…

Η εντυπωσιακή “άνθηση” (τουλάχιστον σε αριθμό) που γνωρίζουν τα εστιατόρια που στηρίζουν το μενού τους πρωτίστως στα burger δείχνει σταθερά αμείωτη. Την τύχη του είπε να δοκιμάσει και το Best Burger In Town (BBIT), εδρεύοντας σε μια από τις πιο γνωστές “νυχτερινές” πλατείες του Λεκανοπεδίου της Αττικής: Αυτής του Μπουρναζίου στο Περιστέρι.

Ο χώρος είναι “βγαλμένος” κατευθείαν από αμερικανικές ταινίες και τηλεοπτικές σειρές της δεκαετίας του ’60 και του ’70, σε τέτοιο σημείο ώστε να έχετε την αίσθηση πως από μια γωνιά θα κάνουν την εμφάνισή τους στον χώρο ο Τζον Τραβόλτα και η Ολίβια Νιούτον Τζον, πρωταγωνιστές του θρυλικού “Grease”. Όσο για τις γεύσεις του, είναι “ψαγμένες”, ικανοποιώντας τόσο τους λάτρεις του μπιφτεκιού όσο και τους πελάτες που αναζητούν διαφορετικές ή εμπνευσμένες γευστικές προτάσεις.

Η… παράδοση “συναντά” την δημιουργική πινελιά

Έτσι, λοιπόν, στο BBIT θα βρείτε μια ευρεία γκάμα από “παραδοσιακές” burger επιλογές, όπως λ.χ. τα Cheeseburger, Wild West (με μπέϊκον και καραμελωμένα κρεμμύδια), Sun Shine (με τηγανιτό αυγό και μπέϊκον) και Chicken Run από φιλέτο κοτόπουλο κ.ά. Ιδιαίτερα εύγευστη πρόταση είναι το New York Deli το οποίο εκτός από burger περιλαμβάνει παστράμι -το πλέον δημοφιλές αλλαντικό της Αμερικανικής μεγαλούπολης- πικάντικο τυρί και μυρωδάτη μουστάρδα Dijon, αλλά και το Pin Up Girl με κατσικίσιο τυρί και πικάντικη μαρμελάδα ντομάτα.

Ξεχωριστή όσο και άκρως ενδιαφέρουσα είναι η πρόταση του Jack Sparrow, που περιέχει μαύρο ψωμί από μελάνι σουπιάς με φρέσκο μπιφτέκι θαλασσινών από γαρίδες, μύδια και καβούρι, ψητή πιπεριά Φλωρίνης και σως εστραγκόν.

Παράλληλα, το BBIT φροντίζει και όσους είναι υπέρ του δέοντος πεινασμένοι, καθώς έχει δημιουργήσει και προτείνει τα Empire State Building και Back to the Future. Το μεν πρώτο αποτελείται από τριπλό (!) μοσχαρίσιο μπιφτέκι, καραμελωμένα κρεμμύδια, μπέικον, αυγό, ντομάτα, πράσινη λόλα, BBQ σως, μαγιονέζα και λιωμένο τυρί τσένταρ.

Όσο για το Back to the Future, είναι ένα κλαμπ σάντουϊτς με διπλή στρώση ζουμερό μοσχαρίσιο μπιφτέκι, τραγανό μπέικον, πράσινη λόλα, ντομάτα και μαγιονέζα. Τέλος, από το μενού του BBIT δεν λείπουν μια σειρά από ξεχωριστές γευστικές προτάσεις που κινούνται πέρα από τα συνηθισμένα, όπως λ.χ. τα Chicken quesadilla, Steak salad, Chicken Buffalo wings κ.ά.

Παρασκευοπούλου 47, Περιστέρι, Τηλ.: 210 5774074

You might also like