Νέο κατάστημα Espresso Room από την Flocafe στον Πύργο Κηφισιάς
Η αλυσίδα καφέ Flocafe τόλμησε να προσθέσει μέσα στο καλοκαίρι του 2017 ακόμη ένα κατάστημα στο δίκτυό της στα βόρεια προάστια, κατάστημα το οποίο φιλοξενείται σ’ ένα από τα πιο ιστορικά, διατηρητέα κτίρια της Αθήνας, τον Πύργο Κηφισιάς, όπου η ιδιαίτερη αρχιτεκτονική του κτιρίου, «παντρεύεται» με τα πιο αφαιρετικά στοιχεία του brand δημιουργώντας ένα πολύ ιδιαίτερο αποτέλεσμα.
Στα εγκαίνια έπαιξε η μπάντα της Πέννυς Μπαλτατζή, ενώ οι καλεσμένοι είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν signature cocktails με βάση τον espresso και να γευτούν εκλεκτά εδέσματα που επιμελήθηκαν οι chef του καταστήματος ειδικά για εκείνη την ημέρα.
Σε ένα χώρο όπου πλημμυρίζει από άρωμα φρεσκοαλεσμένου καφέ, εξειδικευμένοι baristi ξενάγησαν το κοινό στις διαφορετικές ποικιλίες και στη διαδικασία παρασκευής του καφέ σύμφωνα με τα πρότυπα του World Barista Championship, μέσα από τρία χαρμάνια: το America Latina Selection 100% Arabica από 100% κόκκους Arabica από τη Βραζιλία και Κολομβία, με ισορροπημένη ένταση, πλούσιο άρωμα και νότες από κακάο και ξηρούς καρπούς, το African Earth από αφρικανικές ποικιλίες Arabica και Robusta, και το HondurasPremium, χαρμάνι με εξαιρετικά εκλεπτυσμένα χαρακτηριστικά που καλλιεργείται σε περιορισμένη ποσότητα.
Φωτογραφίες: Vivartia/ Flocafe/ Panoulis.
