Δημιούργησε δικό της εργαστήριο γαστρονομίας η Optima
Η εταιρεία εμπορίας τυροκομικών προϊόντων, που εδώ και δύο χρόνια έχει εισέλθει δυναμικά και στο χώρο των πρώτων υλών ζαχαροπλαστικής με το ξεχωριστό της τμήμα Optima Pastry, δημιούργησε το εργαστήριο Optima Gastronomy Lab, στην Αθήνα.
Είναι ένα υπερσύγχρονο εργαστήριο, εξοπλισμένο με μηχανήματα τελευταίας τεχνολογίας. Οι μεγάλοι και άνετοι χώροι του, καθώς και οι δύο κουζίνες που διαθέτει, τόσο για αλμυρές όσο και για γλυκές δημιουργίες, έχουν σχεδιαστεί έτσι ώστε να προσφέρουν εξειδικευμένα σεμινάρια, όχι μόνο στους πελάτες της εταιρείας, αλλά και σε κάθε επαγγελματία με πάθος για τη μαγειρική ή τη ζαχαροπλαστική.
Η Optima φιλοξενεί στο νέο της εργαστήριο διακεκριμένους chefs και pastry chefs από όλο τον κόσμο, παρουσιάζοντας τις τελευταίες γαστρονομικές τάσεις και παράλληλα τα πλεονεκτήματα που προσφέρουν τα προϊόντα της στον σύγχρονο επαγγελματία.