Σπουδές Επισιτισμού στο Μητροπολιτικό Κολλέγιο

Το Μητροπολιτικό Κολλέγιο προσφέρει το πρωτοποριακό μονοετές πρόγραμμα σπουδών στις Επισιτιστικές Τέχνες (Culinary Arts), σε συνεργασία με το διακεκριμένο Βρετανικό Πανεπιστήμιο Queen Margaret University (ένα από τα κορυφαία βρετανικά πανεπιστήμια στις σπουδές φιλοξενίας και γαστρονομίας).

Το πρόγραμμα είναι πλήρως ελληνόφωνο και προσφέρεται σε δύο σύγχρονες εξειδικεύσεις με ζήτηση στη διεθνή αγορά εργασίας:

• BA Culinary Arts and Food Service Development (Επισιτιστικές Τέχνες και Ανάπτυξη Υπηρεσιών Εστίασης.)
• BA Culinary Arts, Baking and Patisserie (Αρτοποιία / Ζαχαροπλαστική).

Τα μαθήματα διεξάγονται στις εγκαταστάσεις του Μητροπολιτικού Κολλεγίου σε Αθήνα, Πειραιά και Θεσσαλονίκη, οι οποίες διαθέτουν κορυφαία εργαστήρια και άρτιο εξοπλισμό κουζίνας (φωτό), ώστε να δίνεται έμφαση στην πρακτική εκπαίδευση των φοιτητών.

Οι καθηγητές είναι διακεκριμένοι chef με πολυετή επαγγελματική εμπειρία και διακρίσεις. Τα προγράμματα σπουδών απευθύνονται σε αποφοίτους σχολών μαγειρικής/ζαχαροπλαστικής και επαγγελματίες, που επιθυμούν να εξελιχθούν άμεσα σε υπεύθυνες θέσεις, σε όλο το εύρος της βιομηχανίας του επισιτισμού.