L’ Artigiano: Στην Accademia Pizzaioli οι σεφ της πιτσαρίας

Τα εκπαιδευτικά προγράμματα σπουδών της Accademia Pizzaioli, της πρώτης και παλαιότερης ακαδημίας Ιταλικής Γαστρονομίας με έδρα την Ιταλία, που πρόσφατα ξεκίνησε τη λειτουργία της στην Αθήνα, ολοκλήρωσαν οι πρώτοι pizzaioli της αλυσίδας ιταλικού φαγητού, L’ Artigiano.

Η Accademia Pizzaioli ήρθε στην Αθήνα τον Ιούλιο του 2016 για να προσφέρει προγράμματα σπουδών και σεμινάρια ιταλικής γαστρονομίας με κύρος, σε επαγγελματίες που θέλουν να τελειοποιήσουν τις γνώσεις τους στην τέχνη της ιταλικής κουζίνας, αλλά και σε ερασιτέχνες με πάθος για την ιταλική κουλτούρα που θέλουν να ανακαλύψουν τα μυστικά της ιταλικής πίτσας.

Οι pizzaioli της L’ Artigiano εκπαιδεύτηκαν στις εγκαταστάσεις της  Ακαδημίας ολοκληρώνοντας το πρόγραμμα σπουδών Pizzaioli για επαγγελματίες, με διεθνή αναγνώριση.