Η εταιρεία ζυμαρικών Misko λάνσαρε πρόσφατα μια εξαιρετική σειρά προϊόντων από μονοποικιλιακό σιτάρι και παράλληλα έδωσε στη δημοσιότητα ένα βίντεο στο οποίο πρωταγωνιστεί ο σεφ Σωτήρης Κοντιζάς.
Σύμφωνα με τη εταιρεία η νέα ‘Χρυσή Σειρά’ έχει εξαιρετική γεύση και άψογη μαγειρική απόδοση. Αποτελεί πηγή πρωτεϊνών και είναι ιδανική επιλογή για συνταγές που αναζητούν το τέλειο κράτημα της σάλτσας.
Το μονοποικιλιακό ζυμαρικό παράγεται από την ποικιλία ‘Σέρβο’, μια ποικιλία σκληρού σίτου εξαιρετικής ποιότητας, μοναδική για τη δημιουργία ζυμαρικών. Παράγεται στην Ελλάδα από επιλεγμένους παραγωγούς που καλλιεργούν τη συγκεκριμένη ποικιλία σύμφωνα με την τεχνογνωσία της Miskο.
Η ποικιλία δεν αναμειγνύεται με άλλα σιτηρά και παράγει ζυμαρικά με έντονο χρυσοκίτρινο χρώμα, γεμάτη γεύση και υφή για τέλειο κράτημα.
Δείτε το βίντεο της Χρυσής Σειράς με τον σεφ Σωτήρη Κοντιζά.