ATH- Souvlaki: στη μόστρα της Αθήνας, ένα μικρο-σουβλατζίδικο

Η οδός Μακρυγιάννη, μπροστά από το Μουσείο Ακρόπολης, αποτελεί την πιο ‘καυτή’ εστιατορική πιάτσα της τουριστικής Αθήνας κι ένα πεδίο στο οποίο δοκιμάζουν τις δυνάμεις τους επίδοξοι επιχειρηματίες που έχουν το βλέμμα τους στους αλλοδαπούς πελάτες.

Κείμενο, φωτογραφία: GrillMag Taste Team

To Athina Souvlaki είναι ένα μικροσκοπικό κατάστημα με λιγοστά τραπέζια στον πεζόδρομο επί της Μακρυγιάννη 33, ακριβώς απέναντι από το Μουσείο της Ακρόπολης, το οποίο συμπλήρωσε ένα χρόνο ζωής. Σερβίρει γύρο (χοιρινό και κοτόπουλο), καλαμάκια και κεμπάπ.

Δοκιμάσαμε ότι πιο κλασικό: μια τυλιχτή πίτα με χοιρινό γύρο (2,5 ευρώ) τον οποίο στο Athina Souvlaki σερβίρουν με ντομάτα και κρεμμύδι αλλά χωρίς πατάτες προσθέτοντας όμως τη δική τους χειροποίητη σάλτα ντομάτας η οποία προσδίδει μια πολύ ιδιαίτερη, ευχάριστη γεύση.