Tarka: νέο ινδικό εστιατόριο στο Σύνταγμα
Συνεχίζεται με αμείωτη ένταση η εμφάνιση νέων εστιατορίων ινδικής κουζίνας στην Αθήνα, ειδικά πέριξ της Πλατείας Συντάγματος όπου η ινδική εστιατορική κοινότητα αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους παίκτες στη μάχη του τουρισμού.
Το Tarka βρίσκεται επί της οδού Φιλελλήνων 4 πολύ κοντά στην Πλατεία Συντάγματος και ανήκει σε Ινδό επιχειρηματία (Ali Riasat) που πραγματοποιεί με αυτή την επένδυση την είσοδό του στον εστιατορικό κλάδο.
Το εστιατόριο με σήμα κατατεθέν την ανοικτή κουζίνα που δεσπόζει στο μικρό χώρο του, σερβίρει όλα τα πιάτα που χαρακτηρίζουν την ινδική κουζίνα ενώ έxει ξεκινήσει και τη διανομή στην περιοχή γύρω από την Πλατεία Συντάγματος.
Το Tarka (tarka: η στιγμή στην ινδική μαγειρική κατά την οποία ο μάγειρας βάζει τα μπαχαρικά στο φλεγόμενο τηγάνι δίνοντας την ιδιαίτερη διάσταση κάθε πιάτου) συμμετέχει στην εκπτωτική πλατφόρμα Coupon προσφέροντας έκπτωση 15% σε κάθε παραγγελία.