Δωρεάν Σεμινάριο προσέφερε η Accademia Pizzaioli
Στον κοινωφελή οργανισμό Άρτος & Αγάπη
Η Accademia Pizzaioli σε συνεργασία με τον οργανισμό Άρτος & Αγάπη συνδιοργάνωσαν τρίωρο Επαγγελματικό Σεμινάριο την Τρίτη 16 Απριλίου 2019 στις εγκαταστάσεις της Accademia Pizzaioli Greece στη Δάφνη.
Ο οργανισμός Άρτος & Αγάπη που δραστηριοποιείται από το 2016, υποστηρίζει γονείς που ζουν κάτω από το όριο της φτώχειας επιδιώκοντας να συμβάλλει στην προώθηση της ενεργής συμμετοχής τους στην κοινωνία. Η Accademia Pizzaioli Greece, αρωγός στην αξιόλογη προσπάθεια του οργανισμού και υποστηρικτής δράσεων που συμβάλλουν στην ενίσχυση των ευπαθών κοινωνικών ομάδων προσέφερε δωρεάν σεμινάριο με σκοπό τον επαγγελματικό προσανατολισμό των οικογενειών που έχουν ενταχθεί στον οργανισμό.
Ειδικότερα, οι συμμετέχοντες παρακολούθησαν τα ολοκληρωμένα βήματα παρασκευής της γνήσιας ιταλικής πίτσας. Από το αρχικό στάδιο με το άνοιγμα της ζύμης μέχρι το πέταγμα, το στόλισμα και τελικά το φούρνισμα, οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να μυηθούν στις διαδικασίες δημιουργίας της απολαυστικής, κλασσικής ιταλικής πίτσας.
Η φημισμένη Accademia Pizzaioli ήρθε στην Αθήνα τον Ιούλιο του 2017 για να προσφέρει ευέλικτα προγράμματα σπουδών και σεμινάρια ιταλικής γαστρονομίας με κύρος και διεθνή αναγνώριση, σε επαγγελματίες που θέλουν να τελειοποιήσουν τις γνώσεις τους στην τέχνη της ιταλικής κουζίνας, αλλά και σε ερασιτέχνες με πάθος για την ιταλική κουλτούρα.