Tradifresh: Με τον πλούτο και την αξία της φύσης

Νέα εταιρεία τροφίμων με το βλέμμα της και στην επαγγελματική αγορά

Είναι μόλις μερικών μηνών εταιρεία αλλά τα προϊόντα της ήδη ‘μιλάνε’ τη γλώσσα της επιτυχίας. Έρχεται κατευθείαν από τη γη της Φλώρινας, φέροντας τον πλούτο και την αξία της φύσης στο τραπέζι των καταναλωτών και στοχεύει στην κατάκτηση της ελληνικής αγοράς, τόσο στη λιανική, όσο και, σε λίγους μήνες από τώρα, την επαγγελματική αγορά.

 

Η εταιρεία Tradifresh δημιουργήθηκε τον Σεπτέμβριο του 2019 στο Αντίγονο του νομού Φλώρινας κι εδρεύει στο Αμύνταιο. Εφαλτήριο για την ίδρυσή της αποτέλεσε η ενασχόληση του Ιωάννη Τσακιρίδη με την καλλιέργεια των εκτάσεων της οικογένειάς του από νεαρή ηλικία.

Η πολύτιμη γνώση την οποία έχει αποκτήσει παράλληλα με τις σπουδές του στη διοίκηση επιχειρήσεων τον βοήθησε να παντρέψει όλον αυτόν τον πλούτο γνώσεων, τόσο  σε θεωρητικό όσο και σε πρακτικό επίπεδο, σε επιχειρηματική ενασχόληση του δευτερογενούς τομέα.

Η ιδέα ίδρυσης της Tradifresh γεννήθηκε λίγο νωρίτερα, το 2017, μετά την ανάγκη που δημιουργήθηκε για αξιοποίηση των καλλιεργήσιμων εκτάσεων αυτού του ιδιαίτερου τοπικού προϊόντος του νομού Φλωρίνας ώστε να λάβει την αξία που του αρμόζει.

Η πιπεριά Φλωρίνης έπειτα από πολλές δεκαετίες αναγνωρίστηκε από το καταναλωτικό κοινό τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό, ως ένα προϊόν ιδιαίτερο σε γεύση και σε αρώματα αλλά και απαραίτητο σε μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή. Η Tradifresh ασχολείται με την τυποποίηση, μεταποίηση κι εμπορία στον κλάδο του τροφίμου κι ειδικότερα με την πιπεριά Φλωρίνης σε διάφορες γεύσεις και συνθέσεις.

 

Σειρά ιδιαίτερων προϊόντων

Η εταιρεία, η οποία παρουσιάστηκε για πρώτη φορά στο κοινό της πρωτεύουσας στην  Εξποτρόφ του 2020, λάνσαρε μέσα στο 2019 και κατά τους πρώτους μήνες της λειτουργίας τους κωδικούς Πιπεριά Φλωρίνης Φιλέτο, Άλειμμα Πιπεριάς Φλωρίνης με Μελιτζάνα, Άλειμμα Πιπεριάς Φλωρίνης με Καυτερή Πιπεριά, Άλειμμα Πιπεριάς Φλωρίνης με Ντομάτα και Καρότο Άλειμμα Πιπεριάς Φλωρίνης με Ντομάτα και Μελιτζάνα και Άλειμμα Πιπεριάς Φλωρίνης Απαλό. Η Tradifresh στους λίγους μήνες της επιχειρηματικής δραστηριότητάς της είδε τα προϊόντα της να γίνονται ιδιαίτερα αγαπητά στη λιανική αγορά, κυρίως στο χώρο των delicatessen (διανέμονται και σε σημεία στην Αθήνα) αλλά και σε δύο καταστήματα ηλεκτρονικού εμπορίου παραδοσιακών προϊόντων. Όπως μας ενημέρωσε ο κ. Τσακιρίδης «η αρχική παραγωγή μας ήταν μικρή και ήταν κάπως ριψοκίνδυνο να ανοιχτούμε, έτσι τα προϊόντα μας διατέθηκαν κυρίως στη λιανική. Από την επόμενη παραγωγική περίοδο όμως, δηλαδή μετά τον Αύγουστο του 2020, θα στραφούμε και προς την επαγγελματική αγορά διότι έχουμε πολύ θετικές ενδείξεις αποδοχής».

You might also like