Lakidis ML 130 για τον τέλειο κιμά

Η Μηχανή Κοπής Κιμά της Lakidis SA ML130, είναι η ιδανική λύση για ένα πιο μαλακό, τρυφερό και χωρίς χόνδρους κιμά, καθώς μπορεί να διατεθεί κατόπιν παραγγελίας  με  ειδικό σύστημα απονεύρωσης.

 

Η διάμετρος της μπούκας  (130cm)  δίνει την δυνατότητα  πολλών επιλογών κοπής σε φρέσκο και κατεψυγμένο κρέας με χρήση ενός συνδυασμού  κοπτικών: προκόπτη ∙ μαχαιριού ∙  πλάκας ∙ μαχαιριού ∙ πλάκας (5 κοπτικά) . Με δυνατότητα επεξεργασίας 800-1.000 kg ανά ώρα, η ML130 είναι ο ιδανικός σύμμαχος των μονάδων επεξεργασίας κρέατος.


Πληροφορίες: Νικόλαος Λακίδης ΑΒΕΕ,  www.lakidis.gr

You might also like