Michelin Plate: κι άλλα τρία ελληνικά εστιατόρια στη λίστα του

Τρεις νέες εισόδους ελληνικών εστιατορίων είχαμε φέτος στο πλαίσιο των βραβεύσεων  Michelin Plate, η οποία αποτελεί μια υποκατηγορία των Αστεριών στην οποία περιλαμβάνονται εστιατόρια, τα οποία προτείνονται από τον συγκεκριμένο θεσμό διότι προσφέρουν υψηλή γαστρονομία, χωρίς όμως να έχουν κατακτήσει το πολυπόθητο κι εξαιρετικά δύσκολο ‘αστέρι’.

Φέτος μαζί στα εστιατόρια GB Roof Garden, Electra Roof Garden, 2 Mazi, Cookoovaya, CTC, Sushimou, Vezene, Άνετον και Sense που έχουν τιμηθεί στο παρελθόν με τη συγκεκριμένη διάκριση, προστίθενται το εστιατόριο μοντέρνας ελληνικής κουζίνας Alficon στο Παγκράτι των Έλβι Δημήτρη Ζύμπα και Νίκου Βοργιά (κεντρική φωτο), το ιαπωνικό εστιατόριο Birdman του Άρε Βεζενέ  και το λαμπερό Ergon House Athens στο Σύνταγμα των αδελφών Δούζη (στη φωτογραφία που ακολουθεί).