Σε απόγνωση οι εστιάτορες

Χάνουν τις ελπίδες τους για άνοιγμα μέσα στον Φεβρουάριο

Τα άσχημα επιδημιολογικά δεδομένα στην Αθήνα και σε άλλες Περιφέρειες της Ελλάδας,  και η εμφάνιση μεταλλάξεων του ιού που κάνεις δεν γνωρίζει με σιγουριά τη συμπεριφορά τους αλλά και την αντοχή τους απέναντι στα εμβόλια, απομακρύνουν το ενδεχόμενο να ανοίξει η εστίαση μέσα στον Φεβρουάριο και η προοπτική αυτή έχει φέρει σε απόγνωση τους επαγγελματίες.

 

Την ίδια στιγμή οι υποχρεώσεις των καταστημάτων και των επιχειρήσεων που ‘τρέχουν’ και οι ζημίες από το παρατεταμένο lockdown είναι τόσο μεγάλες που ακόμα και τα μέτρα που λαμβάνονται αδυνατούν πλέον να ανακουφίσουν τους πληγέντες. Έτσι, οι διαμαρτυρίες γίνονται όλο και έντονες και οι κινήσεις των επαγγελματιών του κλάδου αποπνέουν την απελπισία τους.

Στο πνεύμα αυτό, τις επόμενες ημέρες θα πραγματοποιηθεί συλλογή κλειδιών των καταστημάτων Μαζικής Εστίασης απ’ όλη την Ελλάδα, με σκοπό την παράδοσή τους στο Μέγαρο Μαξίμου, την Τετάρτη 10 Φεβρουαρίου 2021,  στις 10 το πρωί, παρουσία του Δ.Σ. της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορικών & Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ) και αντιπροσώπων της Εστίασης απ’ όλη την Ελλάδα.

Είχε προηγηθεί μεγάλη σύσκεψη την Πέμπτη 28 Ιανουαρίου με κάλεσμα της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορικών & Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ) η οποία εκπροσωπήθηκε από τον Πρόεδρό της κ. Γιώργο Καββαθά και Μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου. Η τηλεδιάσκεψη είχε διάρκεια 5 ώρες και σε αυτή συμμετείχαν 50 και πλέον πρωτοβάθμια Σωματεία εστίασης, από όλη την Ελλάδα.

Συζητήθηκαν αναλυτικά τα προβλήματα που αντιμετωπίζει ο κλάδος της εστίασης και αποφασίστηκε ομόφωνα από όλους τους εκπροσώπους ότι ήρθε η ώρα η Κυβέρνηση να μας βρει μπροστά της!

Από την πλευρά του ο ΣΚΕΑΝΑ έδωσε στη δημοσιότητα ένα συγκλονιστικό βίντεο στο οποίο αποτυπώνεται η απόγνωση των επαγγελματιών και των εργαζομένων στον κλάδο οι οποίο ‘δικάζονται’ και καταδικάζονται ‘σε θάνατο’ από την πολιτεία.

You might also like