Abuelo: Νέο street food με άποψη στο Σύνταγμα

Μπέργκερ, κλαμπ σάντουιτς και ψαγμένα κρέατα στην Κολοκοτρώνη

Ένα νέο κατάστημα προσεγμένου street food  έκανε την εμφάνισή του πριν ενάμιση μήνα στην Κολοκοτρώνη, στο Σύνταγμα, έναν από τους πιο δημοφιλείς δρόμους για γαστρονομικά πειράματα στην Αθήνα.

 

Πρόκειται για το Abuelo (ο ‘παππούς’ στα ισπανικά), το οποίο ξεκίνησε τη λειτουργία του στις 15 Δεκεμβρίου. Οι επαγγελματίες που βρίσκονται πίσω από το νέο κατάστημα δημιούργησαν ένα premium street food το οποίο προσφέρει μια μικρή αλλά ενδεικτική γκάμα πιάτων και απευθύνεται σε ευρεία γκάμα καταναλωτών ενώ αναμένουν με προσμονή το άνοιγμα της τουριστικής αγοράς η οποία αναμένεται να είναι προνομιακός πελάτης τους.

 

Τι μπορεί να βρει κανείς (και να παραγγείλει αν το θέλει) στο Abuelo; Club Sandwich στα 6.50 ευρώ (τυρί, μπέικον, κοτόπουλο, ντομάτα, μαρούλι, μαγιονέζα και ομελέτα), ζεστά σάντουιτς που ξεκινάνε από 5 ευρώ (pulled pork, λάχανο τουρσί, sriracha mayo) και φτάνουν μέχρι τα 6,50 ευρώ (brisket, καμένο κρεμμύδι, cheddar, μαγιονέζα τρούφας).

Σερβίρει επίσης σαλάτες, φρεσκοκομμένες πατάτες, wrap (χωριάτικο λουκάνικο, ανθότυρο, ντομάτα, scrabble eggs στα 4 ευρώ), sando (φιλέτο τόνου, sauce tartar, iceberg στα 5,50 ευρώ) κ.ά. Υπάρχουν και επιλογές για vegan καταναλωτές.

To Abuelo προσφέρει επίσης παγωτό μηχανής σε διάφορες γεύσεις (κάποιες μάλιστα εποχιακές), αλλά και καφέ σε μια πρωτοποριακή συσκευασία που μπορεί να μεταφερθεί χωρίς κανένα πρόβλημα.

You might also like