Ξεκίνησε την προηγούμενη εβδομάδα τη λειτουργία του το νέο Piccolo Pasta Canteen, ένα νέο εστιατόριο streetr food ιταλικής κουζίνας, στην Πλατεία Ευτέρπης στο Μαρούσι δίπλα στον σταθμό ΗΣΑΠ Αμαρουσίου.
Στα ιταλικά Piccolo σημαίνει ‘μικρό’ κι αυτό είναι το χαρακτηριστικό του Piccolo Pasta Canteen. To street food στέκι, προσφέρει φρέσκια pasta με χειροποίητες σάλτσες να τα συνοδεύουν, παράλληλα με το ολόφρεσκο παγωτό που αντίστοιχό του μπορεί να γευτεί κανείς μόνο σε ιταλική gelateria. Ο chef του εστιατορίου, ο έμπειρος Γιάννης Στανίτσας, δημιούργησε ένα μενού που προσφέρει μια gourmet εμπειρία.
Το μενού του εστιατορίου περιλαμβάνει σαλάτες στα 5,90 ευρώ όπως η Caprese Mozzarella (σαλάτα με βουβαλίσια μοτσαρέλα, ντοματίνια και κρέμα βασιλικού) και η Madonna quinoa salad (σαλάτα με πολύχρωμη κινόα, ρόκα, λιαστή ντομάτα και τυρί κρέμα ρικότα με cranberries).
Τα ζυμαρικά ξεκινάνε από τα 4,90 ευρώ και φτάνουν μέχρι τα 6,90 ευρώ. Από τα πιάτα ξεχωρίζουν το Ragu alla Bolognese (σάλτσα με ψιλοκομμένο μοσχαρίσιο κρέας με κρέμα παρμεζάνα στα 5,90 ευρώ), το La Bella tartufata (σάλτσα με ραγού μανιταριών και λάδι μαύρης τρούφας στα 6,90 ευρώ) και το Gamberi Bolognese (σάλτσα με Μπολονέζ γαρίδας και λεμονοθύμαρο στα 6,90 ευρώ), ενώ υπάρχουν και επιλογές για vegetarian και vegan επισκέπτες.
