Ξεκίνησε η πολυ-κουζίνα Food Fix

Νέα εστιατορική πρόταση από τον Νίκο Αθανασιάδη

Νέα εστιατορική πρόταση από τον έμπειρο επαγγελματία του κλάδου των τροφίμων και της εστίασης Νίκο Αθανασιάδη αποτελεί το Food Fix το οποίο έκανε την εμφάνισή του πριν από μερικές εβδομάδες, στη Λεωφόρο Καλλιρρόης, απέναντι από το Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης και πολύ κοντά στον Σταθμό Μετρό Φιξ.

 

Πρόκειται για ένα είδος ghost kitchen εστιατόριο το οποίο έχει τη μορφή μιας επταπλής κουζίνας στον ίδιο χώρο η οποία λειτουργεί μέσω delivery καλύπτοντας μια περιοχή περίπου τεσσάρων χιλιομέτρων περιμετρικά, αλλά και take away από το κατάστημα. Πιο συγκεκριμένα εντός του καταστήματος αναπτύσσονται τα εξής επτά διαφορετικά brands τα οποία προσφέρουν έτοιμο φαγητό:Καβάλα στο καλαμάκι (ψητοπωλείο με έμφαση στο καλαμάκι), ‘Let’s Burger’ (μπεργεκράδικο), ‘Salad Dream’ (πολλά είδη από φρέσκιες σαλάτες), Casa Limone (ιταλική κουζίνα), ‘Οι Μάγειρες’ (ελληνική σπιτική κουζίνα), Κεφτέδες του Νικόλα’ (πολλά είδη κεφτέδων) και ‘Luku Mass’ (λουκουμάδες με μια ιδιαίτερη, πατενταρισμένη συνταγή).

 

Πίσω από τη νέα εστιατορική πρόταση και την εταιρία Cloud- Kitchens.gr βρίσκεται ο Νίκος Αθανασιάδης επιχειρηματίας με παρουσία τεσσάρων δεκαετιών στο χώρο της επαγγελματικής εστίασης ο οποίος στο παρελθόν είχε συνδέσει το όνομα του με την εταιρία ‘Εδεσμα’ καθώς και με άλλες επιχειρηματικές δραστηριότητες όπως το catering μεγάλων επιχειρήσεων και φορέων του δημοσίου, φαστ φουντ και μπεργκεράδικα.

You might also like