Νέο Brisket Bro στην Νέα Σμύρνη
Το τέταρτο κατάστημα της αλυσίδας, στην κεντρική πλατεία του προαστίου
Νέο ψητοπωλείο αναμένεται να λειτουργήσει τις επόμενες ημέρες στην κεντρική πλατεία της Νέας Σμύρνης, αγορά στην οποία ο ανταγωνισμός έχει φτάσει στο κατακόρυφο. Πρόκειται για το 4ο κατάστημα της αλυσίδας Brisket Bro.
Η εταιρία διαθέτει ήδη καταστήματα στο Κολωνάκι, το Περιστέρι (από τις αρχές του 2022) και την Γλυφάδα. Το BrisketBro γεννήθηκε από ανθρώπους που λατρεύουν το καλό, σιγοψημένο, σιγοκαπνισμένο barbeque κρέας του Τέξας.
Επιλεγμένα κρέατα από μοσχάρι, χοιρινό, χοιρινά παϊδάκια και κοτόπουλο που καπνίζονται αργά και στη συνέχεια ψήνονται σιγά σιγά επί ώρες, ‘παντρεύονται’ με χειροποίητες σως και συνδυάζονται με αφράτα brioche και baobuns, σπιτικές σαλάτες και πατάτες γαλλικής κοπής.