Ξεκινά τη λειτουργία του το νέο εστιατόριο ΒΥΖΑΝΤΙΝΟ

Παραμονή πρωτοχρονιάς στην «Αγιά Σοφιά», στο γήπεδο της ΑΕΚ- Το μενού

Το εστιατόριο ΒΥΖΑΝΤΙΝΟ στο υπερσύγχρονο γήπεδο της ΑΕΚ – OPAP ARENA Κέντρο Αθλητισμού, Μνήμης και Πολιτισμού, ξεκινά τη λειτουργία του. Ανοίγει τις πόρτες του την παραμονή της Πρωτοχρονιάς για να υποδεχθεί το 2023 μ΄ ένα μοναδικό ρεβεγιόν.

 

Θυμίζουμε οτι η  ΠΑΕ ΑΕΚ ανακοίνωσε ήδη από το καλοκαίρι την έναρξη της συνεργασίας της με την εταιρεία Gendal, μέλος του ομίλου εστίασης nice n easy group, που δραστηριοποιείται στο χώρο της γαστρονομίας, του τουρισμού και της ψυχαγωγίας, με διεθνή παρουσία σε χώρες όπως η Κύπρος, το Dubai και οι Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής.

Ένα εντυπωσιακό  μενού με την υπογραφή ποιότητας του Ομίλου nice n easy group, έχει σχεδιαστεί ειδικά για τη πιο λαμπερή βραδιά του χρόνου Πιάτα γεμάτα  γεύσεις, αρώματα και νοσταλγία με επιρροές από την αστική κουζίνα της Πόλης και της μικράς Ασίας. Συνταγές μαγειρεμένες με ελληνικές  πρώτες ύλες, ποιότητα και αγνά υλικά που συνδιαλέγονται ευφάνταστα με τις σύγχρονες γαστρονομικές τάσεις και  την υψηλή τεχνική.

Μοναστηριακό κονσομέ χταποδιού με λαχανικά και κριθαράκι, κιουνεφέ σε φύλο κανταϊφι γεμιστό με μοτσαρέλα, μέλι τρούφας και σουσάμι, λαχανοντολμάδες κιτρολέμονο, Rib eye black Angus με κροκέτα χιουνγκιαρ μπεγεντί, νεαρά λαχανικά και σάλτσα Porto ή μουσακά βετζετέριαν με μπεσαμελ τοματοκεφτέ, είναι μόνο μερικές από τις επιλογές του εορταστικού καταλόγου.

Μια προσεκτικά επιλεγμένη λίστα από κρασιά, ποτά και αναψυκτικά καθώς και ο καφές στη χόβολή με λουκούμια και φοινίκια ή ο κορμός σοκολάτα με κάστανο και παγωτό ντοντουρμά, θα ολοκληρώσουν  το εορταστικό δείπνο που θα συνοδεύεται από ζωντανή μουσική.

Όσοι επιλέξουν το εντυπωσιακό ΒΥΖΑΝΤΙΝΟ των 1000 τ.μ, χωρητικότητας 400 ατόμων με την πανοραμική θέα στον αγωνιστικό χώρο θα απολαύσουν μια αξέχαστη γιορτινή εμπειρία!

MENU

Welcome drink

SANTA’S HAT cocktail vodka, cranberry, peppermint snaps

Ζεστό καλωσόρισμα

Μοναστηριακό κονσομέ  χταποδιού με λαχανικά και κριθαράκι

Μεζέδες για το κέντρο του τραπεζιού

 Λακέρδα Παλαμίδας  τατάκι με κρουστά ψωμιού, πέστο μυρωδικών, ταρτάρ τομάτας με λουίζα

Καπνιστός σολομός με φάβα,  κονφί ντοματίνια και τηγανητό κρεμμύδι

Σαλάτα καβούρι με ρεμούλαντ σελινόριζα, ταμπουλέ κινόα και ραπανάκια

Λαχανοντολμάδες κιτρολέμονο

Κιουνεφέ σε φύλλο κανταΐφι γεμιστό με μοτσαρέλα με μέλι τρούφας  και σουσάμι

Γαρίδες στον ταβά

Σαλάτα τραγανών πράσινων σαλατικών με ρόδι ,κατσικίσιο τυρί , φιλέτα πορτοκάλι και λαδόξιδο σαμπάνιας

Επιλογή κυρίως πιάτου

Φιλέτο φρέσκια σφυρίδα /σάλτσα Ασύρτικο / kale φρικασέ/μανιτάρια πορτσίνι, ή

Rib eye black Angus, κροκέτα χιουνγκιάρ μπεγεντί, νεαρά λαχανικά, σάλτσα Porto ή

Μουσακάς vegeterian με μπεσαμέλ τοματοκεφτέ

Επιδόρπια

Κορμός σοκολάτα με κάστανο και παγωτό ντοντουρμά

Καφές στη χόβολη, λουκούμια και φοινίκια

Τιμή κατ’ άτομο 130 €


Εστιατόριο ΒΥΖΑΝΤΙΝΟ, στο γήπεδο της ΑΕΚ/ Φωκών 11, Νέα Φιλαδέλφεια

You might also like