Butcher’s Sandwiches: Νέα αλυσίδα για premium σάντουιτς
Από τον Σπύρο Αλαφούζο- Δύο καταστήματα σε Περιστέρι και Πανόρμου
Με δύο νέα καταστήματα Butcher’s Sandwiches, στο Περιστέρι και στην Πανόρμου ο επιχειρηματίας Σπύρος Αλαφούζος γνωστός από την αλυσίδα Butcher’s Burger πραγματοποιεί την είσοδό του στο χώρο του street food. Το κατάστημα του Περιστερίου λειτουργεί στη διεύθυνση Δελφών 23 και Αιμιλίου Βεάκη. Στον λογότυπο της νέας αλυσίδας εικονίζεται ο κ. Αλαφούζος, πατέρας του επιχειρηματία και γνωστός κρεοπώλης.
«Το πανάρισμά μας στο κοτόπουλο είναι τρομερό, φτιάχνουμε μόνοι μας τα προϊόντα που σερβίρουμε, έχουμε εκπληκτικά σάντουιτς» μας ενημερώνει ο Σπύρος Αλαφούζος σε συνομιλία που είχαμε μαζί του.
«Είναι ένα καθαρά street food κατάστημα, αλλά δεν είναι το σάντουιτς που θα πάρεις περαστικός και βιαστικά από ένα κατάστημα. Είναι πολύ πιο premium σάντουιτς με τηγανιτά αυγά, με εξαιρετικά αλλαντικά κ.ά. Οι τέσσερις πρώτοι μήνες στο Περιστέρι, δείχνουν ότι πάμε πολύ καλά» μας εξηγεί.
Η νέα αλυσίδα σαντουιτσάδικων του Σπύρου Αλαφούζου αναφέρονται κυρίως (αλλά όχι μόνο) σε μικρές ηλικίες και σε πιο after καταστάσεις. Τα καταστήματα προβλέπεται πως θα ανοίγουν το απόγευμα και θα ξεκινάνε το σερβίρισμα τις πέντε ενώ θα κλείνουν στις 4 το πρωί. Τα Σαββατοκύριακα θα ξεκινάνε στην μια το μεσημέρι και θα λειτουργούν μέχρι τις πέντε τα ξημερώματα.
Το κατάστημα θα καλύπτει με διανομές τις περιοχές Περιστέρι, Πετρούπολη και Κολωνό και μερικώς τις περιοχές Αιγάλεω, Χαϊδάρι και Ίλιον.