Ο επιχειρηματίας Μιχάλης Μαντζουράνης, γνωστός από την ανάπτυξη του βραβευμένου εστιατορικού brand Μπαρ Μπεε Κιου, αναπτύσσει αυτό το διάστημα την αλυσίδα καταστημάτων Jackaroo η οποία φτάνει πια στο τρίτο κατάστημά της.
Το νέο Jackaroo, το οποίο αναμένεται να λειτουργήσει στα μέσα Ιουλίου, βρίσκεται στην συμβολή των οδών Αμβροσίου Φραντζή και Καλλιρόης, στον Νέο Κόσμο, απέναντι από το Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης. Θα είναι το τρίτο κατάστημα της αλυσίδας μετά το πρώτο στον Πειραιά (Σωτήρος Διός 45, Πασαλιμάνι) και το δεύτερο που λειτουργεί εδώ και μερικούς μήνες στην Κυψέλη (Φωκίωνος Νέγρη).
Το κατάστημα, στο οποίο θα απασχολούνται στην πλήρη ανάπτυξή του 25-30 άτομα, δεν θα διαθέτει σάλα αλλά μόνο take away και delivery και είναι τοποθετημένο σε προνομιακό σημείο λειτουργώντας ως ‘γέφυρα’ για τη διανομή ανάμεσα στα δύο υφιστάμενα καταστήματα που ήδη καλύπτουν μεγάλο μέρος της μητροπολιτικής περιοχής Αθήνας- Πειραιά.