WSPC, ΕΔΟΑΟ: 70 επαγγελματίες του κρασιού στη Σαντορίνη
Για τρία εκπαιδευτικά προγράμματα, το CMS Intro & Certified, το CMS Advanced και το WSET Diploma
Με πρωτοβουλία του Court of Master Sommeliers Europe (CMS) και του εκπαιδευτικού οργανισμού WSPC, πραγματοποιήθηκαν στη Σαντορίνη τρία διαφορετικά εκπαιδευτικά προγράμματα, το CMS Intro & Certified, το CMS Advanced και το WSET Diploma – οργανωμένα και τα τρία από το WSPC.
Η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Αμπέλου και Οίνου (ΕΔΟΑΟ) σε συνεργασία με το WSPC φιλοξένησαν στη Σαντορίνη 70 επαγγελματίες οινοχόους και στελέχη χονδρεμπορίου από 22 διαφορετικές χώρες, για εξετάσεις και ξεναγήσεις στους αμπελώνες της Σαντορίνης.
Ενίσχυση της οινικής κουλτούρας και του επώνυμου ελληνικού οίνου
Ο εκπαιδευτικός οργανισμός WSPC και η ΕΔΟΑΟ (Wine of Greece) έχουν ως στόχο μέσα από τη συνεργασία αυτή την περαιτέρω ενίσχυση της αναγνωρισιμότητας του επώνυμου ελληνικού κρασιού, αλλά και των ίδιων των πρεσβευτών του, στην παγκόσμια οινική αγορά και στο καταναλωτικό κοινό.
Ο πρόεδρος του WSPC, Κωνσταντίνος Λαζαράκης δήλωσε για τα εκπαιδευτικά προγράμματα, που πργματοποιήθηκαν στη Σαντορίνη: «για πρώτη φορά στη Σαντορίνη, είχαμε σπουδαστές του WSET Diploma και του Court of Master Sommeliers, να παρακολουθούν ταυτόχρονα τα εκπαιδευτικά τους προγράμματα. Η εκπαίδευση πρέπει να είναι και βιωματική. Γνωρίζουμε πως όλα βρίσκονται στο ποτήρι όταν δοκιμάζεις ένα κρασί, αλλά έχει να κάνει και με ξεχωριστούς τόπους, ξεχωριστές μεθόδους και ξεχωριστούς ανθρώπους και κουλτούρες. Για αυτό, πάνω απ’ όλα, το WSPC με τα Wines of Greece ήθελαν να προσφέρουν μια αυθεντική βιωματική εκπαίδευση και εμπειρία στους σπουδαστές».
Ο Ronan Sayburn, CEO του CMS δήλωσε για τη διοργάνωση: «Ολοκληρώσαμε 3 προγράμματα σε 5 ημέρες και όπως πάντα ήταν μια δύσκολη περίοδος για τους σπουδαστές. Κάποιοι πέτυχαν, κάποιοι όχι αλλά ακόμα και αν αποτύχει κανείς, το κάνει σε ένα μέρος όπως η Σαντορίνη. Είναι ένα όνειρο που έγινε πραγματικότητα. Ευχαριστούμε πολύ τους υποψήφιους, το WSPC και τα Wines of Greece».