18η γενική συνέλευση του ΣΕΕΜΕ στην Καλαμπάκα
Αξιολόγηση του έργου του Συνδέσμου και στρατηγικός σχεδιασμός
Με μεγάλη προσέλευση, φόντο την όμορφη πόλη της Καλαμπάκας και τους βράχους των Μετεώρων, η 18η Γενική Συνέλευση του Πανελλήνιου Συνδέσμου Επιχειρήσεων Εξοπλισμού Μαζικής Εστίασης (ΣΕΕΜΕ) αποτέλεσε ένα κορυφαίο γεγονός, συγκεντρώνοντας σύσσωμο τον επιχειρηματικό κλάδο του επαγγελματικού εξοπλισμού εστίασης.
Η συνέλευση αποτέλεσε κομβική ευκαιρία για την αξιολόγηση του έργου του Συνδέσμου, την ανταλλαγή τεκμηριωμένων απόψεων και τον στρατηγικό σχεδιασμό για την περαιτέρω ανάπτυξη του κλάδου. Με κεντρικό άξονα την ενίσχυση της εξωστρέφειας, της καινοτομίας και της συλλογικής προόδου, ο απολογισμός δράσεων του 2024 ανέδειξε τη σημαντική συμβολή του ΣΕΕΜΕ, ενώ τέθηκαν οι βάσεις για την υλοποίηση στοχευμένων πρωτοβουλιών και δράσεων το 2025.
Ο Πρόεδρος του ΣΕΕΜΕ, Παναγιώτης Μωραΐτης, παρουσίασε τον απολογισμό δράσεων της χρονιάς, εστιάζοντας σε καίριες πρωτοβουλίες, όπως:
- Εξειδικευμένα εκπαιδευτικά σεμινάρια για τα μέλη
- Συμμετοχή του ΣΕΕΜΕ σε κορυφαίες Ελληνικές εκθέσεις
- Διοργάνωση εκδηλώσεων δικτύωσης υψηλού επιπέδου
- Παρουσίαση της νέας πλατφόρμας SEEME Academy για την επαγγελματική εκπαίδευση της εστίασης
- Συνεργασίες με κυβερνητικούς φορείς και εκπροσώπους για την ανάδειξη κρίσιμων ζητημάτων και την προώθηση των θέσεων του κλάδου
- Ενίσχυση της επικοινωνίας με τα μέλη μέσω ενημερωτικών εκδόσεων και βελτίωσης της ιστοσελίδας του Συνδέσμου
Σε αναγνώριση της προσφοράς τους στον κλάδο, πραγματοποιήθηκαν επιπλέον οι τιμητικές βραβεύσεις της χρονιάς, δημιουργώντας μία συγκινητική στιγμή στην εκδήλωση :
- Ο Ιωάννης Κιοσίδης από την εταιρία Κιοσίδης Α.Ε., για τη διαχρονική του συμβολή. Τη βράβευση πραγματοποίησε ο κ. Δημήτρης Καλαϊτζής.
- Ο Παύλος Ευθυμίου από την εταιρία Linevitaki Ευθυμίου Α.Ε., για την πολυετή προσφορά του στον κλάδο της μαζικής εστίασης και του εξοπλισμού. Τη βράβευση πραγματοποίησε ο κ. Κωνσταντίνος Καρπουτζάκης.
Η εκδήλωση ολοκληρώθηκε με την καθιερωμένη κοπή της βασιλόπιτας σε μία ζεστή και γιορτινή ατμόσφαιρα. Τα μέλη του Συνδέσμου αντάλλαξαν απόψεις, σκέψεις και προτάσεις, ενισχύοντας περαιτέρω τις σχέσεις συνεργασίας και εμπιστοσύνης που χαρακτηρίζουν τον ΣΕΕΜΕ.
Η 18η Γενική Συνέλευση αποτέλεσε όχι μόνο μία διοργάνωση ανασκόπησης και σχεδιασμού, αλλά και έμπνευση για τα επόμενα βήματα του κλάδου. Με το βλέμμα στραμμένο στο μέλλον, ο ΣΕΕΜΕ συνεχίζει να εργάζεται για την ενίσχυση της δυναμικής του κλάδου της Εστίασης και Φιλοξενίας.