Αγοραπωλησιών συνέχεια στον κλάδο των προϊόντων ζύμης κι αυτή τη φορά σειρά έχει η Ευβοϊκή Ζύμη καθώς το Halcyon Equity Partners S.C.A SICAR ανακοίνωσε τη στρατηγική επένδυση στην Ευβοϊκή Ζύμη με έδρα τα Ψαχνά Ευβοίας και εμπορική επωνυμία ΖΥΜΗ ΨΑΧΝΩΝ.
Η Ευβοϊκή Ζύμη διαθέτει ευρεία γκάμα προϊόντων, τα οποία διατίθενται μέσω των μεγάλων αλυσίδων supermarket στην Ελλάδα και εξάγονται σε περισσότερες από 20 χώρες. Νέο ορόσημο για την εταιρεία αποτελεί η επικείμενη λειτουργία της νέας υπερσύγχρονης μονάδας παραγωγής στο Σχηματάρι (7.000 τ.μ.), η οποία θα ενισχύσει σημαντικά τη συνολική παραγωγική δυναμικότητά της.
Η επένδυση που μόλις ανακοινώθηκε εντάσσεται στη στρατηγική του Halcyon Equity Partners «Invest in the Best of Greece», επιβεβαιώνοντας τη δέσμευσή του να στηρίζει δυναμικές ελληνικές επιχειρήσεις με υψηλές προοπτικές ανάπτυξης και εξωστρέφειας.
Η Ευβοϊκή Ζύμη κατέχει ηγετική θέση σε έναν ανθεκτικό και διαρκώς αναπτυσσόμενο κλάδο, επωφελούμενη από τη συνεχή άνοδο της ζήτησης για ποιοτικά τρόφιμα τόσο στην εγχώρια όσο και στη διεθνή αγορά.
Με την υποστήριξη του Halcyon Equity Partners, η εταιρεία βρίσκεται πλέον σε θέση να επιταχύνει τη στρατηγική της ανάπτυξη, επενδύοντας στην επέκταση της παραγωγικής της δυναμικότητας, την ενσωμάτωση προηγμένων αυτοματισμών, την υιοθέτηση πρωτοβουλιών ESG, την ανάπτυξη νέων προϊόντων και τη διεύρυνση της διεθνούς της παρουσίας.

Ο Χαράλαμπος Κωνσταντάκης, Ιδρυτής και Διευθύνων Σύμβουλος της Ευβοϊκής Ζύμης, δήλωσε: «Καθώς εισερχόμαστε σε μια νέα φάση ανάπτυξης — με τη λειτουργία της νέας μονάδας, την επέκταση της προϊοντικής μας γκάμας και την ενίσχυση της διεθνούς μας παρουσίας — ήταν κρίσιμο να επιλέξουμε έναν συνεργάτη που να συμμερίζεται το όραμά μας και να διαθέτει στρατηγική και λειτουργική τεχνογνωσία. Το Halcyon Equity Partners ξεχώρισε για τον τρόπο προσέγγισης, την ενεργή εμπλοκή του και την απόλυτη ταύτιση με τις αξίες μας».
Ο Λυκούργος Γαλανόπουλος, Partner στο Halcyon Equity Partners, δήλωσε: «Η Ευβοϊκή Ζύμη ενσαρκώνει ακριβώς τον τύπο οικογενειακής επιχείρησης που αναζητούμε ως επενδυτικοί εταίροι, με βαθιές ρίζες στην ελληνική παράδοση αλλά πλήρως εναρμονισμένη με τις σύγχρονες καταναλωτικές τάσεις και με σημαντικές δυνατότητες διεθνούς ανάπτυξης».
Η συναλλαγή αυτή πραγματοποιήθηκε με την υποστήριξη των Deloitte, Lambadarios Law Firm, PwC και Sioufas & Associates Law Firm.