Workshop στην Γερμανία για τη Mega Yeeros

Με σταθερό προσανατολισμό στην ανάπτυξή της στην Κεντρική Ευρώπη, η Megas Yeeros διοργάνωσε με μεγάλη επιτυχία το 2ο Yeeros Workshop, σε συνεργασία με τον στρατηγικό της συνεργάτη στη Βόρεια Ρηνανία-Βεστφαλία της Γερμανίας, Nik the Greek. Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στο Das Grillfachgeschäft στο Ντίσελντορφ, συγκεντρώνοντας επαγγελματίες του κλάδου εστίασης, συνεργάτες και στελέχη της τοπικής αγοράς HORECA.

Στο workshop παρουσιάστηκαν ολοκληρωμένες λύσεις για την ορθή διαχείριση και αξιοποίηση του κατεψυγμένου και προψημένου γύρου, μέσα από livecookingsession, δίνοντας απαντήσεις σε βασικούς προβληματισμούς που απασχολούν τη γερμανική αγορά — όπως η έλλειψη προσωπικού, η μείωση του κόστους και η διασφάλιση σταθερής ποιότητας προϊόντων.

Η εκπαίδευση και η σωστή οργάνωση αναδείχθηκαν ως καθοριστικοί παράγοντες για τη σταθερότητα, τη συνέπεια και την αποδοτικότητα κάθε επαγγελματία εστίασης.

Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, η Megas Yeeros παρουσίασε επίσης μια κομβικής σημασίας έρευνα για την ορθή διαχείριση των προϊόντων, αναδεικνύοντας βέλτιστες πρακτικές που ενισχύουν την ποιότητα και την αποτελεσματική λειτουργία των επιχειρήσεων εστίασης.

Παράλληλα, οι συμμετέχοντες γνώρισαν νέες τάσεις στη γαστρονομία και τη σημασία της διαφοροποίησης στο σερβίρισμα, βλέποντας πώς η καινοτομία και η δημιουργικότητα μπορούν να αποτελέσουν ανταγωνιστικό πλεονέκτημα και αποτελεσματικό εργαλείο επικοινωνίας που, αξιοποιώντας τη δυναμική των social media, μπορεί να γίνει viral και να ενισχύσει την αναγνωρισιμότητα της επιχείρησης.

Η δράση εντάσσεται στη στρατηγική εξωστρέφειας της Megas Yeeros στην Ευρώπη, με στόχο να αναδείξει τον γύρο —το No1 ελληνικό προϊόν διεθνώς— ως πρεσβευτή της αυθεντικής ελληνικής γεύσης. Μέσα από εκπαίδευση, ποιότητα και συνεχή καινοτομία, η εταιρεία μοιράζεται το όραμά της: κάθε πελάτης, όπου κι αν βρίσκεται, να απολαμβάνει τον αληθινό ελληνικό γύρο, όπως μόνο η Ελλάδα ξέρει να τον προσφέρει.

Nik the Greek

Με έδρα το Ντίσελντορφ, είναι ένας από τους σημαντικότερους προμηθευτές ελληνικών προϊόντων στη Γερμανία. Η Βόρεια Ρηνανία-Βεστφαλία, το μεγαλύτερο κρατίδιο της χώρας με ισχυρή ελληνική κοινότητα, αποτελεί κομβικό σημείο ανάπτυξης της εταιρείας. Με πολυετή εμπειρία στην αγορά HORECA, η Nik the Greek διαθέτει εκτεταμένο δίκτυο συνεργασιών και στηρίζει ενεργά την εξάπλωση της ελληνικής γαστρονομίας στη γερμανική αγορά.