Κτηνοτροφία & γαστρονομία στην 11η Zootechnia 2019
Συμμετοχή των Ειδικών Υπηρεσιών του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης 2014-2020
Η Ειδική Υπηρεσία Διαχείρισης και η Ειδική Υπηρεσία Εφαρμογής του ΠΑΑ 2014-2020 συμμετέχουν στην 11η Zootechnia 2019 που θα πραγματοποιηθεί στη Θεσσαλονίκη, από τις 31 Ιανουαρίου ως τις 3 Φεβρουαρίου 2019.
Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο του Περιπτέρου του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων (Περίπτερο 8, Ισόγειο, Stand 5), θα πραγματοποιηθούν ενημερωτικές ομιλίες με κεντρικό θέμα: «Τα πλεονεκτήματα της ελληνικής κτηνοτροφίας: δυναμικό όχημα για την κατάρτιση μιας στρατηγικής για την ελληνική γαστρονομία».
Οι επισκέπτες της έκθεσης και οι ενδιαφερόμενοι θα έχουν την ευκαιρία να ενημερωθούν για το έργο Αγροτικών Κτηνοτροφικών Συνεταιρισμών που συγχρηματοδοτούνται από το ΠΑΑ 2014-2020 για δράσεις διατήρησης των αυτοχθόνων φυλών αγροτικών ζώων και γενετικής βελτίωσης των ζωικών πόρων, για τις δυνατότητες ανάδειξης, μέσα από τη γαστρονομία, προϊόντων των ελληνικών φυλών αγροτικών ζώων, καθώς και για τις νέες προκλήσεις της εγχώριας και παγκόσμιας αγοράς που υπαγορεύουν μία ολοκληρωμένη στρατηγική για την ελληνική γαστρονομία. Οι εκδηλώσεις είναι ανοιχτές και διοργανώνονται στο πλαίσιο λειτουργίας του Εθνικού Αγροτικού Δικτύου του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης 2014-2020.
Μεταξύ των εισηγητών στις εκδηλώσεις του 4ημέρου θα είναι:
Αλεξάνδρα Μέγα, Διευθύντρια Γαλακτοκομικής Σχολής Ιωαννίνων του ΕΛΓΟ «ΔΗΜΗΤΡΑ», Γιώργος Παλησίδης, Καθηγητής Γαστρονομίας, Δημήτρης Μηνόπουλος, Τεχνολόγος Γεωπόνος, Ιδρυτής & Ιδιοκτήτης κτηνοτροφικής μονάδας (Κτήμα Αμάλθεια), Σταύρος Καλογιάννης, Αναπληρωτής Καθηγητής, Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας- Αλεξάνδρειο ΤΕΙ Θεσσαλονίκης, Χαράλαμπος Κασίμης, Γενικός Γραμματέας Αγροτικής Πολιτικής και Διαχείρισης Κοινοτικών Πόρων του ΥΠΑΑΤ κ.ά.
Δείτε το πρόγραμμα των παρουσιάσεων: 11η Zootechnia 2019- Κτηνοτροφία & Γαστρονομία