COVID-19 Effect| Ένας στους δέκα ‘ανακαλύπτει’ το delivery

Θετικά αποτελέσματα για την μετά πανδημία εποχή της εστίασης

Ένας στους 10 καταναλωτές (10%) θα παραγγείλει για πρώτη φορά στη ζωή του κατά τη διάρκεια της πανδημίας του κορωνοϊού σε κάποιο κατάστημα  εστίασης ή σε κάποια υπηρεσία παράδοσης τροφίμων. Το 8% των ατόμων που παραγγέλλουν ήδη σε μια τακτική βάση από μια υπηρεσία παραλαβής θα το κάνουν πλέον πιο συχνά. Στο συμπέρασμα αυτό καταλήγει έρευνα της εταιρείας ερευνών The NPD Group.

 

Η έρευνα πραγματοποιήθηκε σε δείγμα 520 ατόμων σε μια από τις σχετικά ώριμες αγορές delivery, στη Μεγάλη Βρετανία, την Παρασκευή 20 Μαρτίου, λίγο πριν ο πρωθυπουργός Μπόρις Τζόνσον επιβάλει με καθυστέρηση σε σχέση με τους άλλους Ευρωπαίους ομολόγους του περιοριστικά μέτρα. Η έρευνα αποκάλυψε επίσης ότι εννέα στους 10 καταναλωτές συμφωνούν με τα συγκεκριμένα περιοριστικά μέτρα.

Το 39% των ερωτηθέντων είναι ήδη χρήστες των υπηρεσιών delivery ενώ περίπου το 42% δεν χρησιμοποιούν delivery είτε γιατί ζουν σε περιοχές που δεν καλύπτονται από τις εταιρείες διανομής είτε διότι δεν επιθυμούν να σιτίζονται μέσω του συγκεκριμένου τρόπου.

Όσο αφορά τη στάση του σε σχέση με την εκτός οικίας εστίαση, τα αποτελέσματα της έρευνας είναι μάλλον θετικά: το 53% των ερωτηθέντων απάντησε ότι θα επιστρέψει αμέσως στην προ κορωνοϊού συνήθειά του να τρώει εκτός οικίας ενώ ένας στους τέσσερις ερωτώμενους απάντησε ότι μελλοντικά θα τρώει περισσότερο εκτός οικίας σε σχέση με το παρελθόν.


Θυμίζουμε οτι στην Αγγλία αυτή τη στιγμή δεν επιτρέπεται να δίδονται παραγγελίες για take away μέσα στα καταστήματα: ο πελάτης θα πρέπει να παραγγείλει προηγουμένως τηλεφωνικά ή μέσω διαδικτύου και όταν φτάσει έξω από την είσοδο του καταστήματος πληρώνει (αν δεν έχει ήδη πληρώσει), παραλαμβάνει και αποχωρεί. 

You might also like